生活 - FT中文网

我在英格兰东北教书所学到的人生课程

露西•凯拉韦：从伦敦搬到了北方，我开始适应一种与以往不同的教育观，关于如何生活才是最好的方式，我的观念也发生了一些改变。

2023年1月11日

有味道的日子才不会寡淡

郑静：没有嗅觉的日子，吃什么都不香，看什么都寡淡。那些咖啡、奶茶从来都不只是为了口腹之欲而存在的，只有尝得到又闻得到的日子，才是可爱的。

2023年1月6日

约束孕育着某种创新

范庭略：2023年注定是一个需要务实的年份，人们经历了这几年的压力和焦虑，相信会产生更多的理解和同理心。

2023年1月6日

2022，日子盘点不如展望

郑静：计划与变化时常需要穿插进行，因为生活总是在不断修正。与其盘点，不如说点希望。

2022年12月30日

我们一直都在路上

范庭略:生活因为人们的步履匆匆而被延展，生活也因为人们走过的路而变得难忘。

2022年12月30日

圣诞节的灯火与大餐

张璐诗：尽管能源危机在前，但夜幕降临时放眼英伦，城市中心仍然灯火华丽。坊间的不少声音表示：“圣诞亮灯是今冬生活最后的尊严”。

2022年12月25日

2022我的治愈系美食清单

郑静：美食具有天生的治愈性，它能在人们最辛苦的时候抚慰心灵。

2022年12月23日

“淡定点儿，日子还得过”

张璐诗：近日朋友圈里国内亲友们的动态，令我想到要将过去两年在伦敦的生活梳理出一个时间线来。群体免疫，殊途同归，因为生活总要继续。

2022年12月23日

当互联网大厂光环褪去

张乐愚：最初人们或许是因为大厂的光环慕名而来，无论是离开还是留下，不再焦虑的人们一定是找到了更为本真的东西。

2022年12月23日

餐饮业的冬日怀旧

范庭略：对于“但见新人笑哪闻旧人哭”的餐饮行业而言，怀旧的确不是一件容易的事情。

2022年12月15日

藏在伦敦城里的日料小馆

张璐诗：小店位于一条窄巷里，即便有意寻找也很容易错过。店面简朴如寻常人家，店招字体也极小，它的主厨却很为这种低调感到得意。

2022年12月15日

再来一杯Martini

范庭略：如何欣赏一杯真正的Martini？无论如何将它调整比例、摇晃、搅拌、倒置甚至投掷，它都是Martini，它就是你对生活的感受。

2022年12月9日

英美年度热词出炉，生活依旧一言难尽

张璐诗：英美的词典已经分别选出了各自的年度词汇，对于每个普通人来说，又该如何总结这一波未平一波又起的一年？

2022年12月9日

吃相与卖相

范庭略：在这个看与吃相辅相成的时代，无论卖相还是吃相，都不及大千世界里的众生相来得精彩。

2022年12月2日

床垫和三分之一的人生

郑静：心情好，睡眠质量高，人生的三分之一自然会过得不错。但这三分之一的人生，总是被另外的三分之二决定的。有时即便有了天价床垫，依然会彻夜难眠。

2022年12月2日

我的儿子要在上海长大

卓睿：我选择住在这里，并不是因为我觉得将来中国会“赢”或者美国会“输”。随着我儿子不断长大，这个国家和他都将继续成长和变化。

2022年11月29日

当生活进入“防守”状态，英国人搜寻“朴实”的慰藉

张璐诗：大米布丁曾常年处于英国甜品鄙视链底层，但在这个冬天，当不少家庭陷入拮据，这种平凡但暖胃的食物却重获青睐。

2022年11月25日

如今最受欢迎的花材是什么？

郑静：尽管境遇和品味千差万别，人们仍然能够通过鲜花体验相似的生活意趣。

2022年11月17日

英伦秋冬时节的小确幸

张璐诗：在能源危机与成本问题长期占据媒体头条的日子里，虽然不得不时刻为开源节流操心，但也会在不经意间收获片刻的满足。

2022年11月11日

酒吧的苦与甜

范庭略：酒吧像一个城市中的舞台，调酒师们辛苦地精进手艺，吸引着不离不弃的追随者。

2022年11月11日

在哥本哈根，十六道菜一顿饭

张璐诗：在烹饪传统稀缺之地，餐馆反而不以固定菜系为包袱。餐盘上意识流一样的搭配，吃到最后也不觉审美疲倦。

2022年11月4日

节气轮转中的汤汤水水和千滋百味

范庭略：在年复一年的四季更替中，不同地域的人们依照不同的习惯，追求着口腹之欲，品味着百感交集。

2022年11月4日

“您（的手机）吃了么？”

范庭略：无论是为了攀登品味鄙视链，还是寻求游戏式的娱乐快感，“看”已经成了“吃”好一顿饭的意义之一。

2022年10月28日

相比沉浸于虚拟世界，都市人也会深深依恋自然

张乐愚：从山间露营到城郊种田，对于健康和疗愈的重新认识，正在不断激活现代都市人身体里的“野性”。

2022年10月28日

对相貌和略穷的自嘲才是最安全的笑话

张冬方:自嘲穷和丑一样没有攻击性，观众看到别人倒霉所以好笑，但也不至于太惨，所以没有压迫感，往往可以达到一团和气的开心效果。

2022年10月20日

锦官城里夜未央

范庭略：多年前的往事就这样被酒吧里一段不经意的小号演奏划了一个口子，泥沙俱下地漏了出来。很多怀旧的思绪，在到了成都之后油然而生。

2022年10月14日

纽约纯素食餐厅获米其林三星评级

在经历疫情期间的大胆转型后，麦迪逊公园11号成为首家获得米其林三星评级的纯素食餐厅。

2022年10月9日

拯救食物的英雄主义

张冬方:在德国，平均每位消费者每年扔掉78公斤食物，被扔掉的食物有59%来自家庭，7%来自销售商。

2022年10月8日

英伦生活进入“非必需不消费”时间

张璐诗：英镑骤跌连同生活成本的飙升，让英国经济迎来多事之秋。人们不得不格外精打细算，以等待为期不远的凛冬。

2022年10月5日

在“食无定味”的世界，为何还需要一份美食指南？

范庭略：有关米其林指南的魅力和纷争，与人们的好奇心和虚荣心有着千丝万缕的联系。

2022年9月29日

“私奔”到苏格兰，办一场非主流婚礼

张璐诗：通胀居高不下，让英国很多的准新人转而选择更多样的方式共结连理。我旅行到苏格兰的“私奔小镇”，在18世纪的传统氛围中，见识了一种有爱又独特的非主流婚礼风俗。

2022年9月22日

生活